電気商が挫折した後に順豊は出前の低い口銭を殺して局の食事コースに入ります。

電気商取引で挫折した後、宅配大手の順豊さんは正式に外食の分野に進出しました。

5月11日、21世紀の経済報道記者がWeChatの手続きで、順豊傘下の「豊食」のテイクアウトプラットフォームは52社以上のレストラン企業が駐在しています。テキサス、ピザハット、西貝筧面村、望湘園、吉野家、味千ラーメンなどの有名な飲食企業を含みます。ホームページによると、プラットフォームのデリバリー注文はすでにオープンしており、外食の注文はまだ開発中という。

これに対し、順豊の公式は「豊食」は順豊同城内部で孵化した団食プラットフォームであり、現在の業務形態は順豊内部で進められており、内部注文を受けて、社内プロジェクトチームが管理し運営しており、外部には公開されていません。

プログラムの資料によると、今年2月14日に登録し、開発者は深セン市順豊同城情報技術有限公司です。聞くところによると、“豊かな食”は今年3月に正式にオンラインして、国内の一部の都市で発売して、まだ商店の駐在と試運転の段階にあります。複数の事業者が入居していますが、記者が夜8時に体験したところ、個人は注文できませんでした。その主導市場はまだ団体食サービスです。

このことから、順豊の試水は非常に慎重で、今後さらに力を入れるかどうかは分かりません。しかし、その後の疫病の時代に、団食はすでにプラットフォームと飲食店の増収の重要な源になりました。「中国団食業界サプライチェーン発展研究報告」のデータによると、国内の飲食業界の市場規模はすでに4兆元を超えており、そのうち、団食は30%の市場シェアを占めている。艾媒諮問の統計によると、2019年の中国の団食市場の規模は1.5兆元に達し、今年は1.69兆元に達する見込みです。

メインアタックの細分化コース

米団体と空腹の両業界の大手が占めているテイクアウト市場で、順豊の切り口は個人の出前市場を避けて、まず団食の出前の細分コースに入ります。

団食分野の潜在力は、順豊の注目を集め、以前の「低調」のスタイルを変えた。調査によると、順豊はこのために500万の補助金を打ち出して、ユーザーに企業を推薦して“豊かな食”の取引先になります。明らかに、順豊は補助金で市場を獲得するつもりはないです。早い競争を経験した後、補助金はもう提唱されたお金の焼き方ではないです。

2018年、中国の団食市場の消費規模はすでに兆元に達しました。中国の飲食業界の紅海の中の藍海となりました。軍隊、政府機関、大中小学院、病院、企業など多くのサービス層をカバーし、高粘性、高周波の消費特徴があります。長期的かつ効果的な流量消費サービス属性を備えています。

特に新冠肺炎の流行により、企業の団体食予約が人気となり、無接触配送の団体料理の出前が団食の発展の新たな趨勢となりました。2月10日は2020年の第一回帰工日で、厳しいコントロールの下、上海市の複数の企業の関係者は21世紀の経済報道記者に対し、一部は率先して従業員の食事に復帰し、解決を急ぐ問題となっていることを明らかにしました。この日、米団体は政府や協会などの機関に口コミをし、全国で「安心して食事を提供する」という行動を起こしました。

上海市では初めて80の飲食ブランドが2000店を超えて参加し、さらにカバー範囲を拡大します。北京では初めて50以上の飲食ブランドが300以上の店舗に参加し、中関村1区16園の企業をカバーしました。深センでは、初めて21の飲食ブランドがサービスを提供します。聞くところによると、食事の需要単位は前もって団食を予約して、供給業者が注文を取って店の供給を手配します。

このような取り組みは、人員が密集して食事をすることによるリスクを回避し、飲食店の損失をできるだけ少なくし、特別な時期を平穏に過ごすことを助けます。さらに重要なのは、飲食企業がこれによって安定した流れと収益を得ることができるということです。お腹が空きましたか？全国で「企業の食事を安心して送る」サービスを開始しました。データによると、団食業務はオンライン初期で、全国13都市で、9000近くの飲食企業がこのサービスに加入しました。

順豊の加入により、団食市場はさらに新たな局面を迎えるかもしれません。シニアインターネット業界のアナリスト、劉興亮氏は21世紀の経済報道記者の取材に対し、順豊が選んだのは大きい市場ではなく、細分化した企業分野で、まだ一定の機会があると考えています。「昔はチーム美もお腹が空いていたのか、Cエンド市場に集中していましたが、企業はあまり深く耕していませんでした。ついでに過去に宅配便と同都市サービスによって、全国の配送ネットワークを構築しました。この時、疫病の発生を促す大量の需要の下で、出前は当たり前です。

低口銭切込み

前展望産業研究院のデータによると、2019年第3四半期までのテイクアウト取引シェアのデータによると、アメリカチームは53.0%を占め、お腹が空きましたか？

しかし、新しい入局者も市場に大きな変動をもたらしました。順豊自身が持っている強い競争力は侮れません。現在、順豊の同城に設立された同城配送ネットワークは徐々に完備されており、出前においては、多くの飲食ブランドの出前ルートの配送があり、順豊と協力している。

また、21世紀の経済報道記者は、「豊食」のホームページの「商戸入駐」というプレートの下に「無料オンライン」という文字が表示されていることに気づきました。報道によると、順豊同城駅ブランド部の関係者によると、「豊食」は現在非常に低いコミッション方式をとっています。取引先は今年7月1日までに「豊食」を発行して、口銭は千分の三しかないです。取引先は7月1日以降にオンラインします。口銭も2%だけです。同種のテイクアウトプラットフォームの口銭は20%ぐらいです。

近年、外食業者とプラットフォームの間の口銭論争が絶えない。これまで、広東、山東、重慶、四川など多くの飲食協会は、外食プラットフォームに対して、取引先からの口銭を引き下げ、独占協力制限などの条項を取り消すよう呼びかけてきました。

低コミッションは順豊がもっと順調にテイクアウト市場の通路を開けてくれるかもしれません。21世紀の経済報道記者によると、米団は空腹で口銭が高いため、一部の商店はすでに自分のテイクアウトの手続きを開発し、プラットフォーム上の業務を自分のプラットフォームに転向させようとしています。

しかし、消費端末に進出する道は、順豊に平坦ではない。2010年には、順豊は試水電商業界を開始しました。最初の電商プラットフォーム「順豊E商圏」と支払プラットフォーム「順豊宝」を発売しました。主に食品と少量の3 C製品を販売していますが、オンラインに行ってから間もなく暗然として退場します。

その後、2012年には、順豊は再び中高級市場、主な生鮮と輸入食品を位置づけるオンラインショッピングプラットフォーム「順豊好適」を発売した。結果は同じように、データによると、2013年から2015年までの3年間で、「順豊好適」の赤字は16億元で、多くの店が大規模に閉店した。新興業務は何度も失敗して、2016年にスタートした同城業務まで。

2019年、順豊同城は「順豊同城急送」ブランドを発表しました。北京、上海、広州、深セン、杭州など200以上の都市で展開して、日平均注文量は100万を超えて、騎手の数は30万人を超えています。順豊2019年報によると、順豊同城業務は税抜き営業収入が19.52億元を実現し、前年同期比96.12%伸び、業界の平均成長速度を上回って、新業務プレートの中で第二番目のスピードを増加した。調査によると、同都市の急送はすでに飲食、商超、生鮮、服装、医薬、贅沢品など多くの現地生活サービス分野に業務を広げている。

今回は出前業務の新たな模索を狙って、順豊多線に新業務を配置する戦略が見られます。順豊自身の物流配送優勢によって、二つの独大手の出前市場の構造を攪乱することができますか？結果は明らかではありません。劉興亮から見れば、順豊の過去の試みは失敗しました。主な原因は電気商のこのコースが比較的成熟していて、サプライチェーンが長くて、順豊の優位分野ではないです。しかし、上場後の会社は多様化しなければなりません。デリバリーと宅配の共通の特徴はサプライチェーンが短いことで、大きな違いはありません。「総じて言えば、順豊のブランド面はいいですが、うまく打てるかどうかは、会社の運営と技術力がもっと試されます。」