農民はいいアイデアを作り出しました。キジを養殖します。
にわとり
肉は柔らかくて美味しいです。野味が強くて、わが国ではずっとキジを高級品としています。
料理
人気があります。
わが国の人工的な野生の鶏の飼育は20世紀70、80年代に始まり、現在国内で開発された最も成功した有名な特鳥です。
このため、この二十年来、全国各地に多くの養殖業者が通っています。
キジを養殖して富を成す
福建省永定県湖雷鎮の藍招衍、招宝兄弟はその中の模範であり、兄弟は17年の発展を経て、養鶏から家を興し、成人の生産額は千万元に達し、養殖、
栽培する
加工、飲食、レジャーを一体化した全国有名な農園です。
技術
経験:
コツ1:生態養殖。
十分に野生の鶏を養殖する糞を利用して、黒麦草、串葉松、バニラなどの各種牧草を栽培して、彼らは牧草を使って野鶏にえさをやります。牧草は日本の食糧の20-30%を占めて、飼育コストを大幅に低減しました。
また、野鶏は牧草を主食としているため、肉質が良く、栄養も高く、市場価格も高いです。
コツ二:野鶏は砂風呂に入ります。
野鶏の健康砂を育てるには必要です。
科学的に作られた保健砂の中の赤土には鉄、亜鉛、セレンなどの微量元素が含まれています。貝殻粉にはカルシウム、リンが豊富に含まれています。炭灰は強い吸着作用があり、腸の中で発生する有害ガスを吸着し、赤痢を抑える作用があります。
藍招衍はまた彼が漢方医の特長を十分に発揮し、季節によって、野鶏の日齢は違っています。保健砂の中に異なる漢方薬を入れて、いい効果を得ました。
例えば、1:貝殻粉25%、骨粉8%、陳石灰5.5%、中粗砂35%、赤泥15%、木炭末5%、食塩4%、赤鉄酸1%、竜胆草0.5%、心蓮0.3%、甘草0.2%、金銀花0.5%で、野鶏の体外寄生虫病を予防し、解毒、抗菌消炎作用があり、野鶏の機体免疫力を強化するなどの効果があります。
コツ3:軽音楽を聴く。
鶏舎で音楽を流すのは飼育技術です。
実験は証明して、野鶏の野性が強いため、毎日定期的に《梁祝》、《高山流水》などの軽い音楽を放送して、野鶏の静かさに役立って、いつもけんかすることはできなくて、成長に利益があります。
もし野鶏が卵を産んでいる間に、毎日規則的に軽音楽を2~3時間再生し、7~8週連続放送すれば、野鶏の産卵率は10%上昇し、孵化率は大幅に向上し、養殖効果は飛躍的に増加します。
コツ四:松の枝をかける。
松の針には様々な微量元素が含まれています。効果的に野生の鶏の排卵機能を刺激し、産卵率、飼料の利用率を高めます。雛鶏の日米には松の針の粉末を2%加えて、活着率、体重増加率と飼料の転化率はそれぞれ7.1%、11.1%と24.8%アップできます。成長期間は10日間短縮されます。
同時に松の針の中で植物の殺菌剤とビタミンを含んで、病気を予防して病気に抵抗する効果を持って、効果的なのは鶏肉の病気の発生を防ぎ止めることができて、それによって大いに野鶏の生存率を高めます。
コツ5:標本を作る。
珍しい鳥の標本の製作部を創立して、いくつか淘汰しますかます意外に死亡したキジの毛皮を剥いてきて、つくったキジ、クジャクなどの標本の工芸品は生き生きとしていて、鮮やかで美しくて動感に満ちています。
一つの商品は40-60元で販売できます。一方、キジの標本は二百三百元で販売できます。製品の販売ルートを広げただけでなく、製品の付加価値も何倍になりました。
コツ6:美食を加工する。
養殖したキジ、イノシシ、ノウサギ、シャコなどの動物を利用して農園の果樹園で野味レストランをオープンしました。キジの種類だけで千歳のキジスープ、キジ鍋、キジのロースト、キジの爆発など何十もの美味しい料理が開発されました。
レストランの料理は当地で唯一無二で、料理が豊富で、味が独特で、その上すべて自分で養殖した動物です。
現在国内のキジの欠けたところはまだ非常に大きく、統計によると広東、福建、上海など沿海地区の年間需要量だけで5000万匹に達しています。
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