Expansion De La Zone De Restauration Dans Les Grands Magasins De La Ville De Jinan

　　Plusieurs centres commerciaux augmentent la proportion de zones de restauration

Récemment, il y a plusieurs magasins au premier et au deuxième étage du centre commercial coloré Wuzhou près de la route jilu, tandis que le troisième étage est en cours de rénovation à grande échelle.Un membre du personnel du site a présenté que le troisième étage était un côté de la restauration, l'autre côté était à l'origine la ville de divertissement, en raison de la mauvaise gestion, maintenant ce côté doit également être changé en restauration ou d'autres divertissements.« maintenant, nous devons séparer l'ancienne ville de divertissement en plusieurs magasins, et nous devons également transformer les conduites d'eau et de gaz naturel.Le fonctionnaire a dit.

Et dans l'enquête des journalistes sur l'industrie de la place Henglong, la restauration est devenue une meilleure zone d'affaires.« la partie la plus attrayante des grands centres commerciaux est maintenant le secteur de la restauration.« s'il s'agit d'un centre commercial pur, il est souvent difficile de retenir les clients », a déclaré Lin Tao, un ancien Directeur de Colorful Wuzhou.Selon lui, selon les habitudes de consommation des citoyens, le shopping et la restauration sont essentiels, « beaucoup de gens vont chercher un endroit où manger, manger et continuer à marcher ».

En plus des cinq continents colorés, d'autres centres commerciaux augmentent également la proportion de zones de restauration et de loisirs.La place Shimao, qui a ouvert ses portes en mars de cette année, a connu une forte proportion de restaurants et a changé le mode de restauration en hauteur, avec des zones de restauration au premier étage.Il y a quelque temps, Wanda Plaza a également ajusté les vitrines.À l'origine, les marques de produits pour enfants, de literie et d'autres produits de cinq ou six étages ont été dispersées dans d'autres étages, et les cinq étages ont été concentrés sur le développement d'une place gastronomique.

En août, l'ouverture de la place gastronomique au cinquième étage de Wanda Plaza a donné lieu à une réduction de 50% sur l'ensemble de la place pendant trois jours, attirant de nombreux consommateurs.Les journalistes ont vu sur place, il y a près de 10 restaurants au cinquième étage, bien que le goût soit différent, mais l'ensemble du style méditerranéen, caractéristiques distinctives.« maintenant, tout le monde mange non seulement pour un bon goût, mais aussi pour un environnement important », a déclaré Mme Zhang.

　　La restauration devient un centre commercial contre le commerce électronique

Les zones de restauration et de loisirs deviennent une arme magique pour attirer les clients dans les centres commerciaux.Sur vw.com, 7 des 10 meilleurs restaurants de la semaine sont Wanda,Shimao.Et les restaurants du centre commercial.Comparativement, les grands magasins traditionnels sont désavantagés dans les projets de restauration et de loisirs.En mai de cette année, le centre commercial de baisheng a fermé ses portes. De nombreux initiés de l'industrie pensent que baisheng, en tant que grand magasin, est comparé à Henglong, Shimao et d'autres centres commerciaux.Zone de loisirsManque de popularité.

À l'heure actuelle, de nombreux grands magasins s'adaptent constamment.Ginza III a ajouté de la nourriture, des salles de cinéma et d'autres zones.En tant que grands magasins, Jiahua et Hualian se développent également vers des centres commerciaux, ajoutant des articles tels que les loisirs, la restauration et les services pratiques.« les restaurants et les divertissements ne sont pas offerts par le commerce électronique, et les consommateurs peuvent rester plus longtemps dans les magasins, ce qui leur donne plus d'occasions d'affaires.Selon les responsables du Groupe Jinan Hualian, la proportion de Hualian, Jiahua Catering, Leisure, Children's entertainment Area est passée de 15% à 25% au cours de l'année.

　　Centre commercialPoursuivre la mode jeune

En plus d'augmenter les zones de restauration et de loisirs, face à une concurrence de plus en plus féroce, les grands centres commerciaux de la province et de la ville ajustent constamment leurs magasins, même en échangeant activement du sang, en éliminant les marques avec de mauvaises performances, en augmentant les marques de mode jeunes pour améliorer la compétitivité.

Les journalistes du Groupe Jinan Hualian ont appris qu'en mars et avril de cette année, Hualian Mall au cinquième étage a coopéré avec Suning, dans l'ensemble, a affaibli les catégories traditionnelles, a augmenté la mode.Selon les responsables du Groupe Jinan Hualian, l'évaluation des consommateurs, l'image des centres commerciaux et les avantages économiques ont atteint les objectifs souhaités au cours des derniers mois d'exploitation.

Pour de nombreux centres commerciaux établis à Jinan, la plupart des marques traditionnelles rendent les centres commerciaux « démodés ».À l'heure actuelle, de nombreux centres commerciaux s'adaptent activement pour se rendre plus jeunes.En plus du centre commercial Hualian, le centre commercial Zhenhua a également procédé à un ajustement de la marque, affaibli un certain nombre de marques traditionnelles et introduit de nouvelles marques de mode telles que H & M, UNIQLO et wuyinliang.

Les responsables du Groupe Jinan Hualian estiment que l'environnement actuel du marché a changé et que les consommateurs changent également.L'impact du commerce électronique sur le commerce de détail traditionnel, les groupes de consommateurs et les modes de consommation ont tous changé, la loyauté des clients est de plus en plus faible, de plus en plus de choix de mode d'achat.Par conséquent, les centres commerciaux devraient également s'adapter à ces défis.